Boucher / Bouchère
Emploi Agroalimentaire
Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes
Boucherie Family s'efforce de délivrer une viande et un service de qualité dans la plus pure tradition artisanale bouchère. Afin de répondre à une demande croissante, nous recherchons activement un/une boucher/ère confirmé(e) et volontaire. Au sein de notre boucherie, vous faîtes partie d'une équipe soudée et conviviale. Vous effectuez un travail varié de la préparation à la vente en passant par la transformation et les préparations des produits halal. Doté(e) d'une expérience de 2 ans solide dans le métier et volontaire, nous attendons surtout que vous soyez appliqué afin de délivrer un travail soigné à notre clientèle. Vos missions seront les suivantes : - Réceptionner des carcasses de viande - Découper de la viande - Trier des pièces de viande - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères - préparer les marinades orientales, merguez et saucisses maison - Nettoyer du matériel ou un équipement - Entretenir un poste de travail Poste à pourvoir dès que possible.
